中國名菜「孫」

NHK「夢の3シェフ」に出演されている孫成順さんのお店「中國名菜孫」でランチ。



本日のランチ￥1,260を頂きました。

前菜2品とスープ。
メインディッシュがやや濃い味付けなので、あっさりしたトマトのスープが嬉しい。

豚バラ肉とじゃが芋のオイスター炒めは、しっかりとした味付け。ご飯が進みます。

杏仁豆腐も美味しい！


店内は孫さんファンの女性で一杯！
忙しい中、孫さんはお客様の席にご挨拶に周ります。


私の同行者が「いつもテレビ見てますよ」と声をかけると・・・
「今朝も見てくれた？」ってフレンドリーに話しかけてくださいました。


六本木のお店は店内から厨房の様子が窺えるようになってます。

お一人で来店された女性に厨房から孫さんは手を降ったりと・・・



お料理はもちろん最高に美味しいですが、お客様を大切にする孫さんのサービス精神と笑顔が素敵でした。
六本木店は、六本木駅からミッドタウン側に下車し、国立新美術館の途中にあります。


国立新美術館では、8月16日まで「オルセー美術館展」を開催しています。
展示内容はほとんど美術の教科書です。
時間を作って見に行きたいと思っています。

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