越後湯沢温泉

サイト管理させて頂いている、新潟県越後湯沢温泉『松泉閣　花月』さんに行ってきました。
2割仕事、ほとんど遊びで申し訳ない。



花月さんは、『おかえりなさいませ』と出迎えてくれます。



川魚のお刺身です。
わさび醤油と梅肉ソースで頂きます。まったく臭みがなくて驚きです。



スズキのポワレ、夏野菜添え。さすが米どころ、酒どころ、酒粕のソース。
ほのかに酒粕の香りがして、魚の味を引き立ててます。



朝食のけんちん汁と本場魚沼産こしひかり。
さすがです。違います。光ってます。ご飯が甘いです。文句なし美味しいです。



東京から上越新幹線で1時間30分。越後湯沢駅構内は想像以上に賑わってました。